Faina din orez 5kg, Molino Chiavazza

Greutate: 5 kg.

Făina de orez este o variantă de făină obținută prin măcinarea boabelor de orez. Aceasta este fi realizată din orez alb și este o alternativă excelentă pentru persoanele care evită glutenul sau care au intoleranță la gluten. 

Făina ar trebui păstrată într-un recipient ermetic, într-un loc răcoros și întunecat, pentru a preveni contaminarea și pentru a menține prospețimea.

Caracteristici:

1. Fără gluten: Una dintre principalele avantaje ale făinii de orez este că nu conține gluten, ceea ce o face potrivită pentru persoanele cu intoleranță la gluten sau pentru cele care urmează o dietă fără gluten.

2. Textură fină: Făina de orez are o textură fină, asemănătoare cu făina de grâu albă, ceea ce o face potrivită pentru prepararea unor produse de patiserie fine.

3. Neutră în gust: Făina de orez are un gust neutru, ceea ce înseamnă că poate fi utilizată într-o varietate de rețete fără a influența prea mult gustul final al preparatelor.

4. Versatilitate: Poate fi folosită în diverse rețete, precum produse de patiserie, prăjituri, tăiței, clătite sau chiar pentru a obține o crustă crocantă în anumite preparate.

5. Ideală pentru dieta asiatică: Făina de orez este frecvent utilizată în bucătăria asiatică, în special în preparatele tradiționale asiatice.

6. Gluten-Free Baking: Este o opțiune populară în bucătăria fără gluten pentru a înlocui făina de grâu în rețetele de patiserie.

7.