Agar Agar E406 150g K-130 FC
ID: 534000050

Agar Agar E406 150g K-130 FC

În stoc (online): 2
261 MDL (pentru 1 cutie - 1 Buc.)
Acest produs este disponibil in filialele:

Cuvinte cheie: agar agar, agar agar chisinau, agar pentru vegani, livrare md, agar gustapro, gustapro moldova

Caracteristici:

Greutate: 0.15 kg.

Descriere: gelifiant cu conținut scăzut de calorii de origine vegetală.

Produs sub formă de pulbere. Folosit ca înlocuitor de gelatină.

Nu are gust sau miros. Obținut din algele marine.

Produsul este potrivit pentru vegani. 

 

Forța de gelificare a agarului este de cel puțin 850 g/cm3. Punct de gel în jur de 37 °C

Temperatura de dizolvare:  85-95°C

Temperatura de gelificare:  32-35°C

 

Mod de utilizare: se amestecă cu lichid, se încălzește până la 90°C, se răcește și apoi se combină cu produsul.

Temperatura gelului 60°C. Produsul poate fi lichefiat de mai multe ori.

Într-un mediu acid, prezintă o putere de gelificare mai mică.

 

Dozare: 4-8 g/l

 

Retete cu acest produs

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Produse asemanatoare

Isomalt 1kg LAP
280 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Isomalt 1kg LAP Adaugă în coș
Guma Xantan E415 25g K-160 FC
85 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Buc.
Guma Xantan E415 25g K-160 FC Adaugă în coș
Glicerina 150 ml K-101 FC
118 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Buc.
Glicerina 150 ml K-101 FC Adaugă în coș
Isomalt 500 gr Pavoni
245 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Isomalt 500 gr Pavoni Adaugă în coș
Clei zahar gel CMC 200g K-011 FC
174.95 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Buc.
Clei zahar gel CMC 200g K-011 FC Adaugă în coș
Albumina P4000-20, 500 gr GustaPro
205 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Albumina P4000-20, 500 gr GustaPro Adaugă în coș
Guma arabica 25g K-150 FC
74.95 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Guma arabica 25g K-150 FC Adaugă în coș
Sirop de glucoza (18x1kg) 7065018 LAP
170 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Sirop de glucoza (18x1kg) 7065018 LAP Adaugă în coș
Inulin Hot  100gr GPR
81 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Inulin Hot 100gr GPR Adaugă în coș
Amidon din porumb Amizea 250g, Molino Chiavazza
25 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Amidon din porumb Amizea 250g, Molino Chiavazza Adaugă în coș
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!