Piure de Capsuni congelat, 1kg, Sicoly

Greutate: 1 kg.

SICOLY® oferă cea mai largă gamă de sucuri și piureuri organice congelate de pe piață!

Sucuri și piureuri organice de fructe congelate SICOLY®: căpșuni

Piureul nostru organic de căpșuni este făcut din fructe organice, cultivate în Polonia.

Este realizat dintr-un amestec selectat de diferite soiuri, inclusiv căpșuni Senga Sengana, foarte apreciate în patiserie și gătit pentru gustul dulce și foarte aromat.

Ca și restul gamei noastre bio congelate, piureul nostru de căpșuni bio este fără adaos de zahăr*, pentru a elibera aromele pline ale fructelor și pentru a vă oferi un piure cu gust foarte autentic, cât mai aproape de fructele proaspete.

Gama de piure organic congelat SICOLY®: calitate garantată

Pentru a oferi sucuri și piureuri organice care îndeplinesc standardele înalte ale bucătarilor din întreaga lume, întreaga echipă SICOLY® se străduiește să creeze rețete de cea mai înaltă calitate posibilă.

Căpșunile organice selectate pentru piureul nostru sunt culese la o coacere optimă pentru a concentra toate aromele pentru a obține un piure puternic, cu arome puternice.

Căpșunile sunt prelucrate în unitățile noastre proprii situate în Franța (Saint-Laurent d'Agny). Procesul nostru strict de producție a fost dezvoltat special pentru a păstra toate calitățile organoleptice ale fructelor: gust, culoare și textura.
Rețetele și procesul sunt atent adaptate pentru a le respecta particularitățile.

Fructele sunt mai întâi zdrobite și cernute, pentru o textură netedă. Pulpa fructului este apoi dezaerata pentru a preveni orice risc de microoxidare si a pastra culoarea naturala a fructului. Piureul organic de căpșuni suferă apoi un tratament termic, cu un proces specific ultrarapid (tratament termic ohmic) pentru a păstra toate calitățile organoleptice ale fructelor proaspete.

Piure de căpșuni organic congelat pentru toți profesioniștii din alimentație și băuturi

Fără adaos de zaharuri*, sucurile și piureurile organice SICOLY® pot fi folosite în toate creațiile tale, atât dulci, cât și sărate.

Piureurile noastre de fructe organice congelate sunt ideale pentru rețetele dumneavoastră ecologice (înghețată, sorbeturi, produse de patiserie, ciocolată etc.).

Producătorii de băuturi vor aprecia și acest piure organic de fructe congelate pentru cocktail-urile, berile sau chiar rețetele de kombucha.