Forma silicon Mango 16 cavitati + decupator, 5.7 x 3.5 x H 2.6 cm Silikomart

Greutate netă: 0.26 kg

Forma din silicon Mango Silikomart este ideală pentru realizarea deserturilor individuale cu aspect modern și realist, inspirate de forma fructului de mango. Cele 16 cavități permit pregătirea unor porții uniforme, elegante și potrivite pentru prezentări profesionale în cofetării, restaurante și laboratoare de patiserie.

Fiecare cavitate are dimensiunea de aproximativ 5,7 x 3,5 x H 2,6 cm, fiind potrivită pentru mousse-uri, semifreddo, deserturi congelate, inserții și alte creații de cofetărie. Designul tridimensional ajută la obținerea unor preparate atractive, ideale pentru glazuri, efecte catifelate și decoruri moderne.

Setul include și un decupator, util pentru realizarea bazelor sau inserțiilor adaptate formei desertului. Siliconul flexibil facilitează demularea și contribuie la păstrarea detaliilor și a aspectului final al preparatului.

Forma silicon Mango Silikomart este o alegere excelentă pentru profesioniștii care doresc să creeze deserturi cu tematică tropicală, porții individuale și prezentare rafinată.

Caracteristici:

• Brand: Silikomart
• Model: Mango
• 16 cavități
• Dimensiune cavitate: 5,7 x 3,5 x H 2,6 cm
• Include decupator
• Potrivită pentru mousse-uri, semifreddo și deserturi congelate
• Ideală pentru cofetărie și patiserie profesională