Zahar-pudra fondant 500g 0300210 DER

Greutate: 0.5 kg.

Ambalare : 500 g - în pulbere.

Zaharul negru este perfect pentru diverse procese; este ideal pentru obținerea unei glazuri albe tradiționale ca topping pentru pufuri crem, éclairs, dulciuri și gogoși. Pentru a face o glazură tradițională, adăugați doar 60 g de apă fierbinte la 500 g de zahăr negru și amestecați bine. Pentru a obține o glazură aromată, este posibil să se înlocuiască apa cu 75 g de cafea sau infuzie, obținându-se astfel baze cremoase cu o aromă intensă. Sau adăugați pasta concentrată decorează. Pentru o glazură de fructe, înlocuiți 100 g de pulpă cu apă sau folosiți-o cu un piure de fructe, amestecând de exemplu căpșuni, zmeură și fructe de pădure. Poate fi colorat adăugând câteva picături de gel de colorat decorativ. Pachetul practic de economisire a prospețimii, deschis și închis, vă permite să păstrați perfect produsul.