Topping Drip-glazura naturala din ciocolata alba 100g Aur ND-075 FC

Greutate: 0.1 kg.

Culoare:  auriu

Mod de păstrare:  Păstrați într-un loc uscat și răcoros, la temperatura camerei. Dupa deschidere se pastreaza la frigider.

Ingrediente: ciocolata alba (zahăr, unt de cacao, lapte, emulgator: lecitină de floarea soarelui E322, aromă de vanilie), zahăr, unt de cacao, apă, sirop de glucoză, coloranți: oxid de fier E172, silicat de potasiu aluminiu E555; agent de ingrosare: amidon de porumb, modificat E1422, conservant: sorbat de potasiu E202.

Cu ajutorul Toppingului Drip vei obține decorațiuni atrăgătoare, care arată ca ciocolata care curge pe părțile laterale ale tortului.  Această glazură poate fi folosită pentru a decora prăjituri, monoporții, cake pops si alte dulciuri. 

Mod de utilizare:

1. Sticla trebuie încălzită într-o baie de apă la o temperatură care nu depășește 40ºC.

2. Înainte de a decora, verificați dacă glazura are consistența potrivită stoarcând o cantitate mică, de exemplu, pe o farfurie. 

3. În funcție de gradul de încălzire, glazura are densitate, grosime a picăturii și timp de priză diferite, astfel încât să o poți ajusta la nevoile tale. 

4. Temperatura suprafeței decorate afectează și efectul final.

Sticla este echipată cu un dozator convenabil care facilitează aplicarea precisă a picurarii. Glazura rămasă, nefolosită, poate fi topită de mai multe ori.