Set de coloranti POWER GEL alimentari PG-9-SET FC

Kit Power Gel. Se folosește în fondante de ciocolată, mase de zahăr, marțipan, creme, glazuri, biscuiți de migdale. Este nevoie doar de o picătură mică pentru a obține nuanțe puternice și intense. Sticla este închisă în siguranță, este imposibil ca culoarea să se scurgă sau să se usuce. Destinat producției de alimente, nu consumului direct!

Setul contine urmatoarele culori: 
Colorant galben deschis în gel ELECTRIC SPARK 20g:
Ingrediente:  glicerol E422; sirop de glucoza; apă; colorant: E104; emulgator: E464; aromatizant; conservant: E202; stabilizator de pH acid citric E330.
Dozare:  Pentru produsele de cofetărie, maxim 0,4 g per 1 kg de produs; decor, glazuri, decorațiuni, umpluturi (cu excepția pe bază de fructe) - maxim 0,7 g per 1 kg de produs.

Colorant piersici în gel PEACH PUFF 20g:
Ingrediente:  glicerol E422; sirop de glucoza; apă; coloranți: E102, E110, E122; emulgator: E464; aromatizant; conservant: E202; stabilizator de pH acid citric E330.
Dozare:  Pentru produsele de cofetărie, maxim 0,9 g per 1 kg de produs; decorațiuni, glazuri, decorațiuni, umpluturi (cu excepția pe bază de fructe) - maxim 0,9 g per 1 kg de produs.

Colorant coral în gel CORAL FIRMNESS 20g:
Ingrediente:  glicerol E422; sirop de glucoza; apă; coloranți: E102, E104, E122; emulgator: E464; aromatizant; conservant: E202; stabilizator de pH acid citric E330.
Dozare:  Pentru produsele de cofetărie, maxim 1,8 g per 1 kg de produs; decorațiuni, glazuri, decorațiuni, umpluturi (exclusiv pe bază de fructe) - maxim 1,8 g per 1 kg de produs.

Colorant roz în gel BALLET SLIPPER  20g:
Ingrediente:  glicerol E422; sirop de glucoza; apă; coloranți: E104, E122, E129, E171, E172; emulgator: E464; aromatizant; conservant: E202; stabilizator de pH acid citric E330.
Dozare:  Pentru produsele de cofetărie, maximum 25 g pe 1 kg de produs; decorațiuni, glazuri, decorațiuni, umpluturi (cu excepția pe bază de fructe) - maxim 25 g pe produs de 1 kg.

Colorant violet în gel LILY TENTANT  20g:
Ingrediente: glicerol E422; sirop de glucoza; apă; coloranți: E122, E151, E171; emulgator: E464; aromatizant; conservant: E202; stabilizator de pH acid citric E330.
Dozare: Pentru produsele de cofetărie, maxim 10,0 g per 1 kg de produs; decorațiuni, glazuri, decorațiuni, umpluturi (exclusiv pe bază de fructe) - maxim 10,0 g per 1 kg de produs.

Colorant albastru în gel CALZEDON  20g:
Ingrediente:  glicerol E422; sirop de glucoza; apă; coloranți: E132, E133, E151; emulgator: E464; aromatizant; conservant: E202; stabilizator de pH acid citric E330.
Dozare:  Pentru produsele de cofetărie, maxim 4,7 g per 1 kg de produs; decorațiuni, glazuri, decorațiuni, umpluturi (cu excepția pe bază de fructe) - maxim 7,9 g per 1 kg de produs.

Colorant verde de mere în gel MERE VERDE  20g:
Ingrediente:  glicerol E422; sirop de glucoza; apă; coloranți: E102, E133; emulgator: E464; aromatizant; conservant: E202; stabilizator de pH acid citric E330.
Dozare:  Pentru produsele de cofetărie, maximum 4,5 g per 1 kg de produs; decorațiuni, glazuri, decorațiuni, umpluturi (cu excepția pe bază de fructe) - maxim 7,5 g per produs de 1 kg.

Colorant fildes în gel MAJESTIC IVORY  20g:
Ingrediente:  glicerol E422; sirop de glucoza; apă; colorant: s E102, E129, E171, E172 emulgator: E464; aromatizant; conservant: E202; stabilizator de pH acid citric E330.
Dozare:  Pentru produsele de cofetărie, maximum 100,0 g per 1 kg de produs; decorațiuni, glazuri, decorațiuni, umpluturi (cu excepția pe bază de fructe) - maxim 166,0 g per 1 kg de produs.

Colorant cafea în gel CAFEA DESCHIS  20g:
Ingrediente:  glicerol E422; sirop de glucoza; apă; colorant: E172; emulgator: E464; aromatizant; conservant: E202; stabilizator de pH acid citric E330.
Dozare:  Quantic Satis.