Semola remacinata grau dur Castelana, sac 5 kg
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Magazin T. Vladimirescu 1A
-
Magazin GustaPro Decebal 61
-
Magazin GustaPro Buiucani
-
Magazin GustaPro Balti
Cuvinte cheie: faina remacinata, faina de grau, faina de grau, faina castelana, faina patiserie, faina gustapro, faina 7spice, faina calitate, gustapro moldova, gustapro livrare
Caracteristici:
Greutate netă: 5 kg
Gris fin, dublu măcinat, obținut din grâu dur de calitate superioară, ideal pentru pizza, focaccia, pâine și paste de casă. Recomandat atât pentru utilizarea artizanală, cât și pentru producția industrială de panificație.
Avantaje:
-
Perfectă pentru întinderea și modelarea aluatului de pizza: absoarbe excesul de umiditate și previne lipirea.
-
Reduce frecarea și pulberea specifică făinii obișnuite, făcând lucrul mai curat și mai eficient.
-
Conferă aluatului extensibilitate, hidratare optimă și rezultate excelente la maturare la rece.
-
Protejează aluatul pe vatră, oferind o crustă crocantă, aurie, fără arsuri și cu aromă păstrată.
-
Folosită în panificație, asigură volum bun, coajă groasă și nuanța aurie tipică grâului dur.
Un ingredient esențial pentru profesioniști și pasionați de panificație care își doresc produse autentice, cu textură și gust deosebit.
Review-uri
Produse asemanatoare
În stoc
Coji de tarta rotunde cacao 100% unt, cutie 200 buc, 2 kg Palermitana
În stoc
Coji cannoli max glazurate 30 cm, cutie 12 buc, 1.8 kg Palermitana
În stoc
Vizyon - pasta de zahar alba, galeata 6kg
În stoc
Faina pentru patiserie, proteina 11%, 1kg Molino Dallagiovanna
