Forma silicon Cacao 16 cavitati + decupator, 5 x 2.8 x H 1.9 cm Silikomart

Greutate netă: 0.26 kg

Forma din silicon Cacao Silikomart este concepută pentru realizarea deserturilor individuale cu aspect spectaculos, inspirate de forma boabelor de cacao. Cele 6 cavități permit obținerea unor preparate elegante și bine definite, ideale pentru cofetărie modernă, restaurante și laboratoare profesionale.

Fiecare cavitate are dimensiunea de aproximativ 10,2 x 5,7 x H 4,2 cm, fiind potrivită pentru mousse-uri, semifreddo, entremet-uri, deserturi congelate și alte creații de cofetărie. Forma tridimensională oferă preparatelor un aspect realist și rafinat, perfect pentru glazuri oglindă, efecte catifelate și decoruri sofisticate.

Setul include și un decupator, util pentru realizarea bazelor, inserțiilor sau elementelor complementare adaptate formei desertului. Siliconul flexibil facilitează demularea și ajută la păstrarea detaliilor fine ale preparatului.

Forma silicon Cacao Silikomart este alegerea ideală pentru profesioniștii care doresc să creeze deserturi inspirate de cacao și ciocolată, cu prezentare modernă și impact vizual deosebit.

Caracteristici:

• Brand: Silikomart
• Model: Cacao
• 6 cavități
• Dimensiune cavitate: 10,2 x 5,7 x H 4,2 cm
• Include decupator
• Potrivită pentru mousse-uri, semifreddo și deserturi congelate
• Ideală pentru cofetărie și patiserie profesională