Aparat digital de topit ciocolata MELTINCHOC PRO 1, 3.5 LT MCD101 MARTE

Digital Meltinchoc Pro Băi de ciocolată controlate digital

Procesul de temperare în băi cu control digital, spre deosebire de băile analogice, poate fi realizat atât în ​​modul manual, cât și automat sub controlul unuia dintre cele trei programe incluse în aceste dispozitive. Alegerea programului este setată pe panoul de control digital și este determinată de tipul de ciocolată - întunecată, albă sau cu lapte. În plus, nu este necesară utilizarea unui termometru suplimentar, deoarece băile din seria Digital Meltinchoc Pro sunt echipate cu o sondă specială care asigură controlul automat al temperaturii.

Seria - Digital Meltinchoc Pro
Scop - dispozitivul Digital Meltinchoc Pro este un dispozitiv electric cu control digital, conceput să topească ciocolata solidă și să o păstreze în formă topită sau lichidă pentru a fi folosită la producția de cofetărie, produse de panificație și înghețată și acasă.

Descriere - versiunea digitală a dispozitivului, spre deosebire de analog, vă permite să reglați lin programul de înmuiere a ciocolatei și să măsurați temperatura direct, datorită unei sonde speciale cufundate în ciocolată. Procesul de temperare a ciocolatei poate fi controlat într-unul din cele două moduri, manual sau automat, sub controlul unuia dintre cele 3 programe. Programul este selectat pe panoul digital al dispozitivului, în funcție de tipul de ciocolată - albă, lapte sau întunecată.

Material (corp) - plastic rezistent la căldură rezistent la impact
Material (capac) - oțel inoxidabil
Material (recipient detașabil) - oțel inoxidabil
Sonda - oțel inoxidabil
Volum - 3,6 litri.
Numărul de containere - 1
Dimensiunea carcasei - 24x40 h13,5 cm.
Dimensiunea containerului detașabil este de 18x32,5 h10 cm.
Producție - Martellato