Mousse de Ciocolată

Ingrediente:

  • 200 g ciocolată neagră, topită

  • 3 ouă, separați albușurile de gălbenușuri

  • 2 linguri de zahăr

  • 1 cană (240 ml) frișcă lichidă

Mod de preparare:

  • Topirea Ciocolatei:

    • Topiți ciocolata neagră într-un vas rezistent la căldură și lăsați-o să se răcească la temperatura camerei.

  • Băterea Albușurilor:

    • Într-un bol curat, bateți albușurile cu zahărul până când formează vârfuri moi. Asigurați-vă că bolul și mixerul sunt complet curate și uscate.

  • Adăugarea Ciocolatei:

    • Incorporați ciocolata topită în gălbenușuri, amestecând cu grijă.

  • Încorporarea Albușurilor:

    • Adăugați treptat albușurile bătute în compoziția de ciocolată, amestecând ușor pentru a păstra aerul și a obține o textură pufoasă.

  • Băterea Frișcii:

    • Bateți frișca lichidă până când formează vârfuri moi. Adăugați frișca bătută în amestecul de ciocolată și amestecați cu delicatețe pentru a menține pufoșenia.

  • Răcire:

    • Puneți mousse-ul în pahare individuale și lăsați-l să se răcească în frigider timp de cel puțin 4 ore sau până când devine ferm.

Cu o consistență catifelată și o intensitate de ciocolată, acest mousse simplu, dar sofisticat, reprezintă un deliciu pur care te va învălui în plăcerea dulce a ciocolatei. Savurați-l cu poftă și bucurați-vă de momentul dulce pe care l-ați creat cu atenție și pasiune.

 

Produse din reteta
Frisca naturala UHT 36% MLK
135 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Lit.
Frisca naturala UHT 36% MLK Adaugă în coș
Stoc Epuizat
Pastile din ciocolata neagra Belgiana 55% 250 gr.
50 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Buc.
Pastile din ciocolata neagra Belgiana 55% 250 gr.
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!