Chec cu portocale și ciocolată

Bine ai venit în bucătăria cu arome deosebite, unde gustull portocalelor se întâlnește cu dulceața tentantă a ciocolatei într-un dans culinar irezistibil. Această rețetă de Chec cu Portocale și Ciocolată este o călătorie gustativă plină de prospețime și savoare, pregătită să aducă un strop de bucurie în fiecare mușcătură. Cu fiecare ingredient ales cu grijă și cu dragoste, acest chec va transforma momentele obișnuite în experiențe gastronomice de neuitat. Pregătește-ți simțurile pentru o călătorie dulce și plină de arome!

Ingrediente:

2 portocale mari (coaja rasă și suc)
200g unt la temperatura camerei
200g zahăr
4 ouă
250g făină
2 lingurițe praf de copt
100g ciocolată neagră, tocată în bucăți mici
O linguriță extract de vanilie
Un praf de sare

Mod de preparare:

Pregătirea Portocalelor:

Spală bine portocalele și rade coaja uneia dintre ele. Stoarce sucul ambelor portocale.

Preîncălzirea Cuptorului:

Încălzește cuptorul la 180°C și unge o formă pentru chec cu unt sau folosește hârtie de copt.

Bătutul Untului și Zahărului:

Într-un bol mare, bate untul moale cu zahărul până obții o compoziție cremoasă.

Adăugarea Oualelor:

Adaugă ouăle, unul câte unul, bătând bine după fiecare adăugare.

Adăugarea Aromei și a Cojii de Portocală:

Incorporă extractul de vanilie, coaja rasă de portocală și sucul de portocale în compoziție.

Amestecarea Ingredientelor Uscate:

Într-un alt bol, amestecă făina, praful de copt și sarea.

Combinația Ingredientelor:

Adaugă treptat amestecul de ingrediente uscate în amestecul umed, amestecând ușor până se combină uniform.

Adăugarea Ciocolatei:

Adaugă ciocolata tocată în aluat și amestecă ușor pentru a o distribui uniform.

Coacerea:

Toarnă aluatul în forma pregătită și nivelează suprafața. Coace în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 50-60 de minute sau până când testul scobitorii iese curat.