Spolvercioc Plus (Cacao Liposolubila) 1kg LAP

Greutate: 1 kg.

Spolverciok este un cacao pudră special, care nu se dizolvă, dezvoltat de Laped pentru a rezolva problemele de durabilitate a decorului pe produse proaspete sau congelate, unde este necesar ca aspectul pudrat să reziste până la momentul consumului.

Este soluția ideală pentru torturi, deserturi, tiramisù și produse de patiserie industrială, atunci când se dorește menținerea unui decor intact, uscat și elegant.

Datorită procesului special de acoperire cu grăsimi vegetale, Spolverciok este rezistent la umiditate și poate fi considerat hidrofug.

Utilizare

• Produse reci: tiramisu, înghețată, trufe

• Produse coapte: muffins, cupcakes

• Produse prăjite: krapfen, donuts

• Aplicații suplimentare:

  • băuturi calde sau reci cu ciocolată

  • creme pentru umplere

  • sosuri de ciocolată și alte preparate

Sfaturi utile

• Nu se recomandă utilizarea pe produse calde (>25°C), pentru a nu pierde efectul hidrofug.

Fișă tehnică

• Ingrediente: cacao, dextroză, zahăr, amidon de porumb, grăsimi vegetale rafinate (palmier, cocos, babacu)

• Alergeni: poate conține urme de LAPTE și derivate din lapte

• Ambalaj: pungă termosigilată – 1kg

• Termen de valabilitate: 12 luni

• Depozitare: loc răcoros și uscat, ambalaj sigilat, ferit de mirosuri puternice și substanțe chimice, cu bună aerisire

👉 Comandă online cu livrare rapidă sau achiziționează direct din magazinele GustaPro.