Aroma gel cocos, 100ml GustaPro

Greutate: 0.1 kg.

Aromă gel de cocos – GustaPro este un concentrat aromatic cu gust intens și autentic de cocos, creat special pentru utilizare profesională în cofetărie, patiserie și înghețată artizanală. Formula sa sub formă de gel permite omogenizare rapidă și uniformă, fără a modifica textura sau consistența preparatelor finale.

Utilizare recomandată:
Potrivită pentru creme, mousse-uri, blaturi, glazuri, înghețată, deserturi la pahar, băuturi și preparate răcoritoare. Se poate folosi atât în rețete coapte, cât și în preparate la rece.

Mod de utilizare:
Dozaj recomandat: 30–50 g per 1 kg de compoziție, în funcție de intensitatea aromei dorite. Se adaugă direct în amestec, înainte de coacere sau de procesul de răcire/congelare.

Mod de păstrare:
A se păstra în recipientul original, bine închis, într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină directă și surse de căldură. După deschidere, se recomandă consumul în termen rezonabil.