
Ciocolata alba VELVET 32% cacao 2.5kg Callebaut
-
Magazin T. Vladimirescu 1A
-
Magazin GustaPro Decebal 61
-
Magazin GustaPro Buiucani
-
Magazin GustaPro Balti
Ключевые слова: ciocolata alba, ciocolata belgiana, ciocolata callebaut, ciocolata velvet, gustapro md
Характеристики:
Greutate: 2.5 kg.
Oferă plăcerea delicată a laptelui proaspăt, cu o dulceață moderată. Textură bogată, cremoasă, dar ușoară.
Versatilă și echilibrată, se potrivește perfect cu fructe, mirodenii și alte ingrediente surprinzătoare.
Fluiditate standard – ideală pentru turnare, glazurare, aromatizare.
Note aromatice: dulce – cremos – vanilat
Compoziție:
• 32% min. substanță uscată de cacao
• 22.3% min. substanță uscată din lapte
• 40.9% grăsimi
Ingrediente: zahăr, unt de cacao, lapte praf integral, emulgator (lecitină de soia), aromă naturală de vanilie.