Бельгийские таблетки белого шоколада 33,1% 250 гр.

Greutate: 0.25 kg.

Picaturi de ciocolata neagra termostabila pentru coacere.
Permiteti clientilor sa se bucure de prajituri proaspat coapte cu chips-uri mari de ciocolata. Picaturile de coacere  au un gust reconfortant de ciocolata neagra belgiana si au mai putin unt de cacao in reteta lor pentru a le face sa reziste la temperaturi ale cuptorului de pana la 200 ° C.

O puteti folosi cu incredere pentru a adauga mai multa intensitate gustului de ciocolata in produsele tip cookies, brownies, cozonaci, cornuri, briose, rulouri si prajituri. Sunt, de asemenea, minunate pentru produsele de panificatie care necesita timp de coacere mai lung.
Bine de stiut: amestecati picaturile de ciocolata in aluat la sfarsitul procesului de framantare. Aceasta va impiedica colorarea aluatului sau topirea picaturilor in timpul framantarii.