Faina pentru aluaturi cu maia, proteina 15%, 1kg Molino Dallagiovanna
ID: 854000038

Faina pentru aluaturi cu maia, proteina 15%, 1kg Molino Dallagiovanna

În stoc (online): 13
37 MDL (pentru 1 cutie - 1 kg)
Acest produs este disponibil in filialele:

Cuvinte cheie: făină maia, făină 15% proteină, Molino Dallagiovanna, făină aluaturi cu maia, făină panificație, făină coacere pâine, făină italiană, făină profesională, făină fermentație naturală, făină premium, ingrediente brutărie

Caracteristici:

Greutate: 1 kg.

GustaPro îți oferă făina pentru aluaturi cu maia 1 kg Molino Dallagiovanna FarDolci, cu 15% proteină, o făină premium tip „00” special dezvoltată pentru întreținerea și reîmprospătarea maielei (Lievito Madre). Creată în colaborare cu maestrul patiser Iginio Massari, această făină asigură o fermentație echilibrată, dezvoltând o maia activă, aromată și cu aciditate optimă.

Datorită conținutului ridicat de proteină, este ideală atât pentru reîmprospătarea maielei, cât și pentru aluaturi dospite complexe precum cozonac, panettone sau alte deserturi de sărbătoare. Oferă structură, elasticitate și rezultate constante în preparate de panificație și patiserie.

Conține gluten și poate conține urme de soia, muștar și lupin. Se recomandă păstrarea într-un loc răcoros și uscat, sub 25°C, ferit de lumină și umiditate.

Recomandată pentru profesioniști și pasionații de panificație artizanală, această făină garantează performanță și calitate superioară.

Comandă online cu livrare rapidă sau cumpără direct din magazinele GustaPro!

 

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Produse asemanatoare

125 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Albumina praf (albus de ou), 50g K-210 Food colours Adaugă în coș
60%
92 36.8 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Fructoza praf 500gr GPR Adaugă în coș
125 MDL
Prețul este indicat pentru 5 Kg
Faina speciala Castelana Rosa, sac 5kg Adaugă în coș
62 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Glicerina 60 ml, K-100 Food Colours Adaugă în coș
152 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Faina din grau Manitoba 5kg, Molino Chiavazza Adaugă în coș
32 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Faina pizza La Napoletana, 13% proteina, 1kg Molino Dallagiovanna Adaugă în coș
1950 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Cut.
Foi pentru print Gluten free A4 50 buc/cut 10528 MOD Adaugă în coș
175 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Ulei de masline extravirgin cu extract trufa alba 0.25L Bonoli Adaugă în coș
235 MDL
Prețul este indicat pentru 5 Lit.
Ulei de floarea soarelui high-oleic dezodorizat 5L Gustapro Adaugă în coș
Favorit de Paști
Aroma gel portocale, 100ml GustaPro
44.95 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Aroma gel portocale, 100ml GustaPro Adaugă în coș
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!