Glicerina 60 ml, K-100 Food Colours
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Magazin T. Vladimirescu 1A
-
Magazin GustaPro Decebal 61
-
Magazin GustaPro Buiucani
-
Magazin GustaPro Balti
Cuvinte cheie: glicerina alimentara 60 ml, glicerina pentru fondant, glicerina cofetarie Moldova, glicerina pentru icing, plastifiere pasta zahar, hidratare fondant, solvent alimentar, K-100 Food Colours glicerina, ingrediente cofetarie
Caracteristici:
Greutate netă: 0.06 kg
✔️ Ideală pentru utilizare în pastă de zahăr (fondant) – ajută la menținerea elasticității și umidității
✔️ Perfectă pentru icing și decorațiuni – facilitează modelarea și previne crăparea
✔️ Contribuie la obținerea unei texturi uniforme în masa de zahăr
✔️ Poate fi utilizată pentru însiroparea blaturilor, înlocuind alcoolul
✔️ Îmbunătățește flexibilitatea hârtiei de orez (wafer paper)
⚙️ Technical Advices
✔️ Revitalizarea coloranților gel uscați: adăugați câteva picături de glicerină alimentară pentru a readuce consistența inițială
✔️ Repararea pastei de zahăr crăpate: încorporați o cantitate mică pentru a reda elasticitatea
✔️ Flexibilitate pentru wafer paper: aplicați ușor pentru a preveni ruperea
Dozare recomandată: utilizați în cantități mici – câteva picături sunt suficiente pentru efectul dorit.
Produs ideal pentru cofetari profesioniști și pasionați, disponibil pe GustaPro Moldova.
Review-uri
Produse asemanatoare
