Pectina NH 500 g 672155 SOSA
ID: 731000229

Pectina NH 500 g 672155 SOSA

В наличии (online): 1
945 MDL (pentru 1 cutie - 1 Buc.)
Acest produs este disponibil in filialele:

Ключевые слова: aditivi alimentari, pectina, pectina nh

Характеристики:

Greutate: 0.5 kg.

Mod de utilizare: Se integrează pectina la 40°C împreună cu zahărul cu agitare puternică. Aduceți la fierbere. Se adaugă acidul după activare.
Specificații:
– PH 3.5-3.7 adecvat.
– Minimum 40% zahăr adăugat + acid

Observații:
– Gelifiere lentă.
– Efect final la 24h.
– Geluri ferme, strălucitoare și elastice.
– Termo-reversibil.
– Congelabil.

Elaborări: Pentru răsturnarea fructelor, jeleurile de fructe, gemurile și pastele de fructe netradiționale (mai puțin indice de zahăr) în care încorporarea acidului nu este un inconvenient.
Dozare: 3,5-40 g / kg

SKU:
58030000 – 500 g
58030031 – 20 kg
Producator – Sosa Spania

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Похожие продукты

Clei zahar gel 20g K-010 FC
39.99 MDL
Цена указана за 1 Buc
Clei zahar gel 20g K-010 FC Добавить в корзину
Albumina P4000-20, 500 gr GustaPro
205 MDL
Цена указана за 1 Buc
Albumina P4000-20, 500 gr GustaPro Добавить в корзину
Guma arabica 25g K-150 FC
74.95 MDL
Цена указана за 1 Buc
Guma arabica 25g K-150 FC Добавить в корзину
Clei zahar gel 26g K-001FC
43 MDL
Цена указана за 1 Шт.
Clei zahar gel 26g K-001FC Добавить в корзину
Clei zahar gel CMC 200g K-011 FC
174.95 MDL
Цена указана за 1 Шт.
Clei zahar gel CMC 200g K-011 FC Добавить в корзину
Aur comestibil 0.125g 9570102 DER
1950.44 MDL
Цена указана за 1 Set
Aur comestibil 0.125g 9570102 DER Добавить в корзину
Isomalt 3kg LAP
735 MDL
Цена указана за 3 Kg
Isomalt 3kg LAP Добавить в корзину
Gel lichid pentru luciu 60ml Lustre Liquid F-031 FC
170 MDL
Цена указана за 1 Шт.
Gel lichid pentru luciu 60ml Lustre Liquid F-031 FC Добавить в корзину
Inulin Hot  100gr GPR
81 MDL
Цена указана за 1 Buc
Inulin Hot 100gr GPR Добавить в корзину
Guma Xantan E415 25g K-160 FC
85 MDL
Цена указана за 1 Шт.
Guma Xantan E415 25g K-160 FC Добавить в корзину
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!