Glazura mirror fistic galeata 3kg LAP

Greutate: 3 kg.

Glazură gelifiantă cu fistic – semifinită, pentru deserturi și prăjituri

Glazură profesională cu aromă de fistic (4,2%), ideală pentru acoperirea prăjiturilor congelate sau deserturilor semifabricate. Oferă un aspect lucios, textură fină și un gust echilibrat.

✔️ Ușor de folosit – se încălzește la 40–50°C
✔️ Aplicare uniformă, fără scurgeri excesive
✔️ Potrivită pentru cofetărie profesională

Ingrediente: sirop de glucoză, zahăr lichid, apă, fistic (4,2%), agenți de îngroșare (pectină, agar-agar, amidon modificat), emulgatori, fibre vegetale, coloranți, conservanți, arome, agenți de întărire și antioxidanți.

Mod de utilizare: Încălziți glazura la bain-marie sau în cuptorul cu microunde (40–50°C), turnați peste desert și neteziți marginile după ce excesul se oprește.

Depozitare: Loc răcoros și uscat. Închideți bine recipientul după fiecare utilizare. Folosiți doar ustensile curate și uscate.