
Dextroza 650 g 100565 SOSA
Ключевые слова: indulcitor pentru patiserie, dextroza, gustapro bucuresti, gustapro otopeni
Характеристики:
Greutate: 0.65 kg.
Doza recomanda de utlizare: 6-15 g / kg
Cantitate: 650 g.
Dextroza este o pudră cristalină albă, cu gust dulce, fără arome și arome străine. Aceasta este bine solubilă în apă. Dextroza este cel mai bun igredient în producția de înghețată, deoarece scade punctul de îngheț, crescând astfel duritatea, nu schimbă gustul și aroma altor ingrediente.Este recomandabil să să fie folosită la fabricarea sucurilor, cocktailurilor, lichiorurilor, conservelor de fructe.