Decoratie din zahar mix nr.10 70450 UKR

Greutate: 0.07 kg.

Decorațiunile din zahăr sub formă de amestec de bile mici, bastonașe și forme figurative, sunt folosite pentru decorarea și ornamentarea produselor de patiserie finisate.

Dimensiune: de la Ø2mm la Ø7mm,

Ingrediente: zahăr alb, făină de orez, grăsime vegetală (uleiuri de palmier și de floarea soarelui parțial hidrogenate, emulsificator (E471), antioxidanți: (E320, E321)), sirop de glucoză, amidon de porumb, agent de îngroșare carboximetilceluloză, agenți de glazurare: gumă arabică, talc, șelac, ulei de cocos, aromă de vanilie, coloranți alimentari: E102, E171, E172, E174, agent antiaglomerant E555.

Mod de păstrare: Decorațiunile trebuie păstrate într-un recipient închis ferit de umezeală și razele directe ale soarelui, la temperaturi cuprinse între 16 C - 23 C.

Mod de utilizare: Se presară decorul pe suprafața produsului de patiserie, care a fost în prealabil uns cu cremă sau glazură. Cremele bătute, cremele, deserturile lactate și înghețata se recomandă să fie decorate imediat înainte de servire pentru a preveni topirea sau colorarea acesteia de către decorațiuni.

Valoare energetică (calorică) pentru 100g de produs: 369 kcal (1544 kJ).

Valoare nutritivă (alimentară) pentru 100g de produs: grăsimi - 3,8g, din care grăsimi saturate - 1,6g, carbohidrați - 82,00g, din care zaharuri - 67,00g, proteine - 1,7g, fibre alimentare - 0,00g, sare - 0,00g.