Amestec pentru Crema Pasticcera 150g, Molino Chiavazza

Greutate: 0.15 kg.

Fiecare pachet poate să umple câte 15-20 de foi de cremă sau să facă un strat pe o prăjitură de 24 cm diametru.

Ingrediente necesare de adăugat:

Pentru fiecare pachet se adauga 300 ml lapte. Pentru a umple o prajitura cu fructe foloseste 250 ml lapte si nu 300 ml pentru a avea o crema groasa.

Mod de preparare:

Echipamente necesare
Mixer electric si vas cu margini inalte.

Această cremă de patiserie este foarte ușor de preparat și nu necesită gătire. Caracteristicile sale specifice îl fac să se adapteze la orice fel de produse de patiserie. Crema de patiserie are un gust cu adevarat proaspat si delicat, un parfum de vanilie care este insotit de o nota delicata de lamaie. Are o consistență netedă și catifelată, perfectă pentru a fi întinsă.

1. Puneti cei 300 ml de lapte in vas si adaugati incet preparatul unui pachet mereu topindu-se pentru a obtine o crema fluida fara cheag.

2.Amesteca totul cu mixerul electric la viteza maxima pana se obtine o crema fina si omogena.

3.Păstrați crema la frigider.

Această cremă de patiserie poate fi folosită și pentru o coacere ulterioară. Poate fi personalizat cu adaos de frisca sau iaurt.