Stoc epuizat
Pectina Xoco Nappage X58 500GR 58030018 SOSA
ID: 731000076

Pectina Xoco Nappage X58 500GR 58030018 SOSA

În stoc (online): Stoc epuizat
800 MDL (pentru 1 Buc.)
Temporar produsul nu este în stoc. Accesați butonul de notificare pentru a fi la curent.

Cuvinte cheie: pectina, pectina xoco, moldova, chisinau

Caracteristici:

Greutate: 0.5 kg.

Amidat scăzut de metoxil (LMA) cu săruri retardante și proprietăți de calciu : este un agent de îngroșare și / sau gelifiant (în prezența calciului) indicat special pentru realizarea de nappuri înghețate gelificate în doză de 1 până la 1,5%, în funcție de formulare și textura necesară.
Utilizare: Se amestecă cu zahărul, se aduce la fierbere.
Aplicare: Produse lactate și cele bogate în calciu.
Observații: termoreversibil între 40 și 60 ° C.
Elaborări: Calcice sau cu conținut scăzut de zahăr. Creme și elaborări cremoase.
Alergeni: Fără alergeni

Doză:
Capsuri gelificate: 1,3-1,5%
Creme și creme: 1-1,3%

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Produse asemanatoare

Isomalt 1kg LAP
280 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Isomalt 1kg LAP Adaugă în coș
Guma Xantan E415 25g K-160 FC
85 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Buc.
Guma Xantan E415 25g K-160 FC Adaugă în coș
Isomalt 500 gr Pavoni
295 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Isomalt 500 gr Pavoni Adaugă în coș
Guma Xantan Pure 500GR 58050018 SOSA
850 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Buc.
Guma Xantan Pure 500GR 58050018 SOSA Adaugă în coș
Amidon de porumb 1860 1kg GPR
55 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Amidon de porumb 1860 1kg GPR Adaugă în coș
PIPING GEL K-170 – Gel pentru decorare 200g FC
91.88 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Buc.
PIPING GEL K-170 – Gel pentru decorare 200g FC Adaugă în coș
Isomalt cristale alb 1kg Gustapro
250 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Isomalt cristale alb 1kg Gustapro Adaugă în coș
30%
Praf de ou integral P5000, 500gr GPR
225 157.5 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Praf de ou integral P5000, 500gr GPR Adaugă în coș
Colorant alimentar - gel MODECORGEL NEUTRAL 24198 GPR
35 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Buc.
Colorant alimentar - gel MODECORGEL NEUTRAL 24198 GPR Adaugă în coș
Gel lichid pentru luciu 60ml Lustre Liquid F-031 FC
210 MDL
Prețul este indicat pentru 1 Buc.
Gel lichid pentru luciu 60ml Lustre Liquid F-031 FC Adaugă în coș
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!