Faina de naut 500g 4601 Mollino Chiavazza

Greutate: 0.5 kg.

Făină fină, obținută prin măcinarea boabelor de năut (Cicer arietinum), cu o nuanță brun-deschisă și un gust delicat, ușor de recunoscut. Este ingredientul de bază în rețete tradiționale precum farinata, panissa ligure sau diverse clătite și chifteluțe vegetariene.

• Ingrediente: 100% năut măcinat fin

• Greutate: 500 g

• Culoare: brun deschis

• Textură: făină fină, ușor de integrat în aluat

• Utilizare: ideală pentru rețete italiene tradiționale, preparate vegetariene, coacere fără gluten sau ca agent de îngroșare natural în supe și sosuri

• Ambalare: pachet de 500 g, destinat consumului casnic

Recomandat pentru: bucătării vegetariene și vegane, alimentație fără gluten, persoane care doresc să înlocuiască făina clasică cu o opțiune mai bogată în proteine și fibre.