Colorant alimentar in gel argintiu 35g WSG-094 FC
-
Chișinău, str. T. Vladimirescu 1A
-
Chișinău, bl. Decebal 61
-
Bălți, str. Ștefan cel Mare 16
Cuvinte cheie: colorant, colorant alimentar, colorant gel, colorant pentru patiserie
Caracteristici:
Greutate: 0.04 kg.
Descriere: gel conceput pentru a lucra cu masa de zahăr sau glazura regală. Poate fi folosit pentru a colora masa
sau superficial ca o fabra (strat unic) sau ca aditiv pentru a oglindi glazura și gelul de tubulatură pentru un efect sclipitor.
Ingrediente: glicerol (E422), apă, silicat de potasiu aluminiu (E555), culori: dioxid de titan (E171), oxid de fier (E172),
agent de îngroșare: dioxid de siliciu (E551), emulgator: polisorbat 80 (E433), carboximetilceluloză (E466), alcool benzilic.
Culoare : argintiu
Pachet: 35 g
Consistență / formă: gel
Depozitare: depozitați într-un loc uscat și răcoros.
Condiții de utilizare: utilizare - decorațiuni și acoperiri categoria 05.4 - Quantum Satis
Scop: marțipan, masă de zahăr, masă de sare, îngheț.
Dozare : începeți cu cât mai puțin colorant posibil, crescând încet dozajul până când se obține culoarea dorită
(acasă, recomandăm dozarea cu o scobitoare).