Ciocolata cu lapte fara zahar bloc 5 kg MALCHOC-M-123 Callebaut

Greutate: 5 kg.

Ciocolata cu lapte fara adaos de zahar.
Această ciocolată cu lapte fără zahăr vă va seduce clienții cu aroma sa fără zahăr. Are o aromă delicioasă, echilibrată de ciocolată, cu un fir de cacao și abundență de lapte. Această rețetă fără zahăr adăugat are un gust dulce datorită îndulcitorului maltitol echilibrat cu vanilie naturală de bourbon.
Gustul său este foarte apropiat de cel al ciocolatei noastre tradiționale, de exemplu 823. Același trăsnet sonor, culoare, strălucire și senzație de gură.
În plus, MALCHOC-M vă oferă libertate de acțiune. Îl puteți folosi ca cea mai bună ciocolată belgiană: în bomboane de ciocolată, șoareci de copt, creme, deserturi și băuturi. Are aceleași proprietăți pentru topire, călire, răcire, turnare etc. Proprietățile și procesele sale tehnice sunt absolut identice.
Puteți marca produsele finale realizate cu această ciocolată cu o marcă „fără zahăr adăugat” dacă nu s-a adăugat zahăr la rețeta lor finală, de exemplu: pe bomboane, bare de ciocolată și bare umplute, atâta timp cât nu s-a adăugat nicio umplutură. sau în locul zaharozei s-a folosit un îndulcitor.

Ciocolată cu lapte cu arome armonioase de cacao și lapte, fără zahăr adăugat.Fără zahăr adăugat - în loc de zahăr se folosește maltitolul.