Albumina Praf 500GR 00200510 SOSA
-
Chișinău, str. T. Vladimirescu 1A
-
Chișinău, bl. Decebal 61
-
Bălți, str. Ștefan cel Mare 16
Cuvinte cheie: Pudra de albus, albumina, albumina sosa, albumina praf, livrare md, Moldova
Caracteristici:
Greutate: 0.5 kg.
Pudra de albus de ou (albumina). Se obtine prin uscare prin pulverizare și extragerea părților din albușul de ou. Rezultatul este un produs foarte practic, care montează cu 25% mai mult decât un albus de ou proaspăt și este de 5 ori mai stabil. Potrivit pentru orice aplicație care necesită albușuri de ou.
Aplicații: Macaroons, marshmallows, bezea, sufle.